Every Woman - Juicy Pale Ale - 5.5%

  • En solde
  • Prix régulier $5.99


ABV: 5.5%

IBU: 20 

STYLE:  Juicy Pale Ale 

COULEUR: Dorée Pâle

TEMP DE SERVICE: 6 à 11C 

En 2018, nous avons été invités par notre marraine au Canada, le maître Cicerone Mirella Amato à faire partie de la PINK BOOTS SOCIETY - TORONTO CHAPTER, lors de leur arrivée au Canada.

Maintenant, PBS a finalement enregistré une section canadienne et nous a invités à représenter le Québec et nous en sommes très fiers.

C'est la première fois que nous avons la chance de participer à ce projet. Chaque année, les brasseries membres de PBS brassent une bière le 8 mars et reversent une partie des bénéfices de ce produit au fonds d'éducation PBF.

Pour notre bière, nous avons choisi une bière pâle juteuse DDH 5,5% pour correspondre au profil tropical PBS 2021 Hop Blend, qui a des notes d'orange, d'ananas et de noix de coco. C'est moins amer qu'une IPA mais plus fort qu'un blond houblonné. La sensation en bouche est crémeuse et le double houblonnage à cru lui a donné notre explosion d'arôme OverHop.

PINK BOOTS BLEND: Cashmere, Ahtanum®, Citra®, Loral® & Sabro®

NOTES: tropical, floral, d'agrumes et boisé

NOTES DE DÉGUSTATION:

Au nez, c'est mangue et écorce d'orange. Le double dry hop caractéristique de notre brasserie vous donne la chance d'explorer toute la capacité de ce mélange de houblons.  Dans la bouche elle est juteuse à cause de l'addition d'avoine et de la levure Vermont. Les notes du houblon Sabro sont prédominantes, ce qui donne un goût de coco frais et d'ananas.  Cette bière est parfaite pour les amateurs de houblon. 

ACCORDS METS ET BIÈRE:  

Côtes levées barbecue, frites, bâtonnets de mozzarella, plats indiens, mexicains, épicés. 
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EVERY WOMAN 

ABV: 5.5

IBU: 20

STYLE: JUICY PALE ALE 

COLOUR: Golden Pale 

SERV. TEMP: 6 to 11 oC


Back in 2018 we were invited by our Godmother in Canada, the Master Cicerone Mirela Amatto to be part of the PINK BOOTS SOCIETY - TORONTO CHAPTER, when they first landed in Canada. 

Now PBS finally registered a Canadian chapter and invited us again to represent Québec and we are super proud of it. 

It's the first time we're having a chance to participate in this project. Every year the breweries members of PBS brew a beer on March 8th, and donate part of the profit of this product to the PBF education fund.

For our brew, we chose a 5.5% DDH Juicy Pale Ale to match with the PBS 2021 Hop Blend tropical profile, that has notes of Orange, Pineapple and Coconut. It's less bitter than an IPA but stronger than a hoppy blond. The mouthfeel is creamy and the double dry hop will give it our OverHop aroma explosion.

PINK BOOTS BLEND: Cashmere, Ahtanum®, Citra®, Loral® & Sabro®

NOTES: tropical, herbal, citrus & woody 

TASTING NOTES: 

On the nose, it is mango and orange peel. The characteristic dry double hops of our brewery give you the chance to explore the full capacity of this hop blend. In the mouth it is juicy due to the addition of oats and Vermont yeast. The notes of Sabro hops are predominant, giving a taste of fresh coconut and pineapple. This beer is perfect for hop lovers.

FOOD PAIRING RECOMMENDATIONS:

Barbecue ribs, fries, mozzarella sticks, Indian, Mexican, spicy dishes.



*La consigne obligatoire de la province du Québec est déjà incluse dans les prix.
The mandatory consigne of the Québec province already included in the prices.


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