ABV: 7.9%
IBU: 30
STYLE: DOUBLE ROUSSE HOUBLONNÉE
COULEUR: AMBRÉE
TEMP DE SERVICE: 7 - 11 C
NOTES: miel, caramel, sucre demerara, ananas au sirop et fruit de la passion.
NOTES DE DÉGUSTATION:
La couleur est ambre foncé, mousse ivoire, opaque. Au nez, on sent un fort arôme d'ananas en conserve. En bouche, on retrouve une amertume évidente, de la douceur, du corps moyen. Goût prononcé de houblon qui n'affecte pas le caramel au beurre et goût légèrement grillé des grains.
ACCORDS METS ET BIÈRE:
Saucisse italienne, chilli beans, aubergine parmigiana, poitrine de bœuf fumée, agneau grillé, steak frit au poulet du Sud. Cheesecake, crème brulée ou gâteau aux carottes
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La consigne obligatoire de la province du Québec est déjà incluse dans les prix.
The mandatory consigne of the Québec province already included in the prices.